Chocolate chunk cookies
I morse var jag uppe och bakade dessa godbitar. Jag har bakat dem många gånger och brukar smaksätta dem med Marabou choklad (gärna med smak) eller mörk choklad. Idag blev det lite juligt med Marabou apelsinkrokant.
Chocolate chunk cookies med smak av apelsin
12 st
Du behöver:
250 g mjukt smör
½ tsk salt
1 ½ dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
1 ägg
4 ½ dl siktat vetemjöl
½ tsk bikarbonat
½ tsk salt
1 ½ dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
1 ägg
4 ½ dl siktat vetemjöl
½ tsk bikarbonat
150 g choklad (jag valde Marabou med apelsinsmak, här kan du välja din egna favoritchoklad)
Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader. Vispa smör, salt, strösocker och vaniljsocker krämigt. Tillsätt ägg och vispa lite till. Rör ner vetemjöl med bikarbonat och forma till en deg, tillsätt grovhackad choklad. Forma 12 bollar av degen och lägg dem plåtar med bakplåtspapper. Grädda kakorna gyllene 12-15 minuter. Stämpla med kakstämpel direkt efter att de tagit ut ur ugnen (om du vill).
