baked by emelie

Jag har utan tvekan bakat den godaste fudgen ever!! Den här måste ni bara göra till jul. :) Den goda chokladen med salta mandlar tillsammans med havsaltet, helt magiskt!

 

ca 20-25 bitar 

 

3 dl vispgrädde

3 dl socker

1 dl sirap

50 g smör

200 g Marabou salta mandlar

Några nypor  havssalt

 

Garnering
Havsalt
Rostade hasselnötter (jag köpte en påse färdig hackade och rostade hasselnötter)

 

Gör så här:

Häll grädde, sirap och socker i en kastrull och koka upp till 120 grader. Ta av kastrullen från plattan och rör ner smör, havssalt och chokladen. Under tiden kolan kokar upp, klä en form ca 15x15 cm med bakplåtspapper. När smeten är klar häller du över den i formen. Strö över ytterligare lite havssalt och hasselnötterna. Låt kallna i kylen några timmar och dela den sedan i bitar.